Guimauves de coquin

Thil a imaginé trois recettes de guimauves enrobées sont spécialement délicieuses (en toute humilité). Entre guimauve et gourmandise au chocolat elles peuvent rendre zinzin. Imaginez donc le moelleux de la guimauve artisanale à la vanille associé à la douceur d’un caramel, un cœur de pâte à tartiner ou d’un praliné feuilleté, le tout agrémenté du craquant d’un biscuit et enrobé de notre chocolat noir et de notre chocolat au lait. Vous n’en ferez qu’une bouchée !

La reglette : 235g