Les bienfaits du chocolat : un aliment excellent pour la santé

Le chocolat est-il bon pour la santé ? Cette question nous est régulièrement posée. La réponse va vous faire plaisir. En plus d'être délicieux, le chocolat est un aliment aux multiples vertus. Bon pour le coeur, la mémoire, la peau ou encore la libido, cette gourmandise n'en finit plus de nous surprendre ! La Chocolaterie Thil vous dit tout sur les bienfaits du chocolat.

Un aliment excellent pour l'activité cérébrale

Tout le monde connaît le chocolat et la majeure partie des consommateurs du monde en raffolent. Aujourd'hui, des scientifiques américains ont observé que le chocolat serait une bonne chose pour l'attention. Une étude, parue dans la revue NeuroRegulation, est sortie en 2015 pour montrer les bienfaits du chocolat noir sur le cerveau humain et notamment sur l'activité cérébrale après consommation.

122 participants ont été amenés à déguster du chocolat, mais pas n'importe lequel : du chocolat composé à 60 % de cacao et de théanine. Âgés de 18 à 25 ans, les résultats des participants montrent une augmentation d'activité au niveau de la zone d'attention dans le cerveau. Cette activité est apparue quasiment instantanément après l'ingestion de cette préparation à base de cacao. La mesure a été prise à l'aide d'électro-encéphalogrammes et c'est grâce à cette technique que les chercheurs ont observé l'augmentation de l'activité électrique du cerveau. Il est également ressorti de cette étude que la pression artérielle des participants diminuait lors de la consommation de chocolat noir.

De plus en plus de personnes en âge avancé souffrent généralement de perte de mémoire. Un petit carré de chocolat dégusté de temps en temps suffit pour rafraîchir le cerveau. Les flavonols dans les graines de cacao ont la capacité de stimuler la fonction cognitive. Si vous avez des problèmes de concentration, mangez du chocolat noir !

Embellit et protège la peau

Le chocolat contient de la vitamine E mais aussi des flavonoïdes. Ces éléments que nous ingérons en même temps que quelques petits carrés de chocolat ont le don de retendre et rendre tonique la peau, mais aussi de ralentir le vieillissement, de relancer l'hydratation ainsi de renforcer la protection de la peau face aux rayons du soleil. Si vous avez peur des rides, vous pouvez les prévenir en mangeant occasionnellement des carrés de chocolat. Ces derniers contiennent de la catéchine qui, en tant qu’oxydant, peut vous aider à garder un corps dynamique.

Compatible avec un régime

Pour de nombreuses personnes, le chocolat est bien souvent associé avec prise de poids. Cependant, la logique de la diététique contrecarre cette affirmation : comme pour tous les aliments, c'est la consommation à l'excès qui peut amener une prise de poids manifeste. En moyenne, les Français consomment un à deux carrés de chocolat par jour, ce qui est justement la dose dans laquelle on ne prend que les vertus du chocolat et non les mauvais côtés sur le tour de hanche.

Idéal pour stimuler le désir dans votre couple

Les phényléthylamines contenues dans les molécules du chocolat sont de vrais coups de pouce pour votre libido. En effet, ils vont stimuler la sécrétion de dopamine, l'hormone du bonheur et du plaisir. Ce neurotransmetteur peut aussi être produit par l'activité physique et sportive ou le sommeil. C'est également un excellent anti-stress, qui permet de lutter contre la dépression et les idées noires.

Faites plaisir à vos papilles et à votre corps avec nos gammes de chocolats

De plus en plus d'études scientifiques montrent que le chocolat est bien plus qu'un aliment pour les gourmands. En effet, grâce à ces études, on peut en conclure que les vertus du chocolat sont bien réelles, à condition de le consommer avec modération. Sur notre chocolaterie en ligne, nous proposons des chocolats de grande qualité répondant à toutes vos attentes. Nous vous recommandons pour l'occasion notre chocolat noir. Des assortiments de nos plus belles fabrications sont également disponibles pour les plus gourmands d'entre vous.